巧克力围边水果蛋糕
准备工作：
梵豪登黑巧克力币：适量
油纸：几张
戚风蛋糕胚：2个
铁塔奶油：2盒
水果：适量
步骤：
蛋糕胚用分层刀分成几片
黄桃罐头滤去糖水
黄桃切成小丁
准备好冷藏的奶油
奶油倒入厨师机
鲜奶油按10:1加入砂糖
开始打发奶油
奶油打发不要太过，出纹路带尖角即可，堂妈总犯这种过头的错误！
抹面抹面
加入黄桃丁
量好蛋糕围度和高度，设计好图案
准备好图纸，烘焙纸是不错的选择，一定要用烘焙纸的正面，在反面画用铅笔绘画艺术图案。
巧克力币隔水融化，倒入裱花袋，一定切记融化到无颗粒，否则堵裱花袋，那是相当痛苦滴！
直接把裱花袋剪个小孔，按照设计的图案画好油纸，全都做完就等它凉透
设计不同的纹路
等啊等啊等巧克力凉透
不能太硬，硬了打弯，软了图案容易碎。做几次小图案实验几次吧！
晾干的巧克力围边轻放倒蛋糕胚边缘，按压小心揭下烘焙纸即可！
围边都做好很有成就感
开始装饰水果
装饰水果是件技术活啊，位置不对就不美观
完成！美丽的巧克力围边水果蛋糕
很惊艳吧？
打包送给小堂的同学们！
温馨提示：
不能太硬，硬了打弯，软了图案容易碎。做几次小图案实验几次吧！
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