🧀️芝士片烤牛奶🔥(烤箱)
准备工作:
鸡蛋黄:4个
白砂糖:适量
牛奶:500克
玉米淀粉:50克
芝士片:1片
柠檬汁:3滴
步骤:
不开火,3个鸡蛋黄牛奶玉米淀粉白糖(可不放)放锅里搅拌均匀
开小火,用硅胶铲慢慢、不停滴搅拌,直至冒小泡,加入柠檬汁和芝士片,继续搅拌
搅拌至细腻顺滑,倒入平整的容器里,晾凉
加入蔓越莓和葡萄干。(我就是想消耗一下果干,可以不放的)
冰箱冷藏2.5小时,拿出来,轻轻一扣就下来了
随你心意切块
用剩下的一个鸡蛋黄,刷蛋液
烤箱200度左右,烤25分钟。(烤箱,时间应该,我家是9L烤箱)表面焦黄即可享用。
温馨提示:
小心烫!
超简单美食背后的故事就是……牛奶还有三天过期了……得赶紧用了……
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