五花肉炖豆皮
准备工作：
五花肉片：150g
食用油：20g
鹌鹑蛋：150g
千张（豆腐皮）：150g
大葱白：2段
八角（大料）：1个
老抽：10g
盐：4g
糖：3g
步骤：
找一口不粘的煮锅，放入一些油，倒入五花肉片，翻炒至发白变色。
倒入豆腐皮、鹌鹑蛋，水和食材齐平。放入葱白、八角、老抽、糖、盐，加盖锅盖，炖煮15分钟。
时间到了以后，打开锅盖，就成熟了。
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五花肉炖豆皮
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