超软可可皇冠吐司（一次发酵+100%淡奶油）
准备工作：
酵母：5克
淡奶油：210克
盐：4克
高筋面粉：320克
鸡蛋：1个
细砂糖：90克
可可粉：25克
步骤：
材料全部加入盆中
和到出膜
分成4份
擀开，收卷约三下
擀开，收卷约8下
放入吐司盒，收口向下。
发酵
剪口
放入预约好的烤箱，180度40分钟。
出炉后，取出放凉。
切
因为是全用淡奶油，所以成品非常软，我喜欢用多士炉烤一下，然后再配纯牛奶吃，味道非常香浓。
本文整理自网络，侵删！
超软可可皇冠吐司（一次发酵+100%淡奶油）
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