好吃到跳脚的三汁焖锅,1分钟教会你,零失败
准备工作:
鸡中翅:8个
鹌鹑蛋:12个
鲜虾:18只
青椒:2个
红椒:1个
土豆:1个
胡萝卜:1根
洋葱:半个
大蒜:4瓣
盐:少许
黄豆酱:2勺
生抽:4勺
蚝油:1勺
料酒:1勺
蜂蜜:1勺
辣椒面:1勺
白胡椒粉:1克
红薯淀粉:1勺
清水:少许
步骤:
首先准备好需要的食材,食材的用量可以根据人数来调整。
接着将虾洗净后挑去虾线。
然后把鸡中翅洗净,两面各划上2刀。
将鸡翅和鲜虾混合在一起,加入1勺料酒、2勺生抽、少许盐和少许白胡椒粉搅匀腌制片刻。
再把青红椒、洋葱切小块,土豆和胡萝卜切滚刀块,大蒜切小粒,加入少许盐和1小勺辣椒面搅匀腌制10分钟。
将鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳,大蒜拍扁去皮后切小粒。
提前调好酱汁,碗里加入2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜和1勺红薯淀粉搅匀即可。
多功能锅里加入少许油,先把大蒜煸香。
接着加入洋葱、青红椒、胡萝卜和土豆。
表面铺上鸡翅、鲜虾和煮好的鹌鹑蛋,盖上锅盖,先中小煮10分钟。
再淋上酱汁继续煮5分钟。
关火后撒上香葱就可以吃了。
好香哦!
想吃吗?
温馨提示:
1,洋葱和青红椒容易出水,适合铺在底部。2,没有多功能锅可以用砂锅来代替。
天气逐渐变凉了,今天给大家分享一款零厨艺的三汁焖锅的做法,1分钟就能学会,比黄记煌的好吃。
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