烧烤鱿鱼须（家庭做法）
准备工作：
鱿鱼须：500克
洋葱：半个
步骤：
准备用料：鱿鱼须切开，洋葱切丝（可不加洋葱）烧烤料：粗辣椒粉一大勺，调味辣椒粉一大勺，花椒粉半勺，孜然粉半勺，白芝麻超大一勺。我用的是那种木勺，大家可以根据口味调整用量。
烧水，水开下入鱿鱼须，加入姜丝少许和两勺料酒去腥。
盖上锅盖焖几分钟，水再次沸腾后，将鱿鱼捞起沥水备用。
将锅冲洗干净，用厨房纸擦干净，热锅下油，放入洋葱丝炒香。
将洋葱丝炒软之后下入鱿鱼须，翻炒均匀。
转小火，加入配好的烧烤料，翻炒一会，喜欢干一点的可以多炒一会儿，发现有点糊锅的话可以沿锅边淋入一些食用油再翻炒。
炒到喜欢的程度，起锅前加入少许盐提味，然后出锅装盘就可以上桌了。
我一人能吃一盘，当小吃或者下酒菜来吃也非常棒。
温馨提示：
加洋葱是为了增加口感，不喜欢的可以不加，我家每次连洋葱都能吃完，真的很香。不吃辣的朋友萌可以不放辣椒粉或者少放，做法很简单，推荐尝试。
夜市小摊上的铁板鱿鱼真的太好吃啦，但是价格比较贵，卫生也没有保障，自己在家也可以做这道超简单的烧烤鱿鱼，好吃卫生，小白也可以上手。
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