脆皮茄子

脆皮茄子

准备工作：

茄子：2个

淀粉：适量

白糖：3勺

白醋：2勺

番茄酱：4勺

白芝麻：适量

香葱：适量

食用油：适量

步骤：

茄子去皮切块，洒上水拌匀，再撒上干淀粉拌匀

油锅八成热将茄块炸至金黄捞出，在干净的锅中放4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水，烧开将茄子块倒入酱汁中翻拌均匀，盛出撒上白芝麻和葱花即可

酸甜可口脆皮茄子简单又好吃

本文整理自网络，侵删！

转载请注明出处：51吃游 » 脆皮茄子