金枪鱼炊饭
准备工作:
金枪鱼:1罐
米:适量
白玉菇:一把
山药:一截
昆布:1片
甜玉米粒:适量
日式酱油:2勺
味啉:2勺
熟芝麻&海苔:适量
步骤:
对,就是它们,该切切该洗洗。之前吃三文鱼攒了好多酱油,这次用了3包,不然用日式酱油就好了。就这么省事,不是为了拍照我连案板都不用刷
全进锅。昆布在米上菜下。白玉菇粗的用手撕细。水要比平时做米饭的水少一点,因为味啉,酱油,白玉菇都有水量。
然后……就熟了……撒上海苔白芝麻,开吃!金枪鱼会腥一点,介意鱼腥味的还是用三文鱼吧。但是我觉得白玉菇山药甜玉米粒的搭配还是可以的。平替版炊饭到此结束,
温馨提示:
如果是铸铁锅,记得小火哦有酱油在的时候大火容易糊锅
日剧「昨日的美食」真一边看一边饿,没看久就被剧中的牛蒡炊饭给馋到了。然鹅楼下一溜达,菜市场大妈反问我:牛蒡什么?没见过!三文……姑娘我儿草挺新鲜的来一条?emmm……不!不!好手边的食材,今儿我就要炊饭!三文,愣说山药牛蒡,不——我的炊饭,开啦
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