素春卷

素春卷

准备工作：

春卷皮：1包

胡萝卜：半根

青瓜：1条

木耳：朵

素牛蒡扒：3个

沙拉酱：1支

盐：适量

步骤：

把准备好的材料切丝，防止出水，分几次用盐捞一下

把材料放在春卷皮角位，摆好，放入沙拉酱、对角卷起

卷成一个小圆柱，在最后的位置沾点水，会沾紧的

热油后放入春卷炸，放入春卷后可以收慢一些火，这样容易控制一些，不会炸过火了，待春卷金黄就可以捞出滤油…

可以上碟了，味道还可以…

温馨提示：

吃辣可以放辣椒酱，配料可以按照口味搭配

素食春卷，馅料可以按照个人口味调整

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