彩椒口蘑牛肉粒
准备工作:
腌牛肉
牛肉:200g
生抽:10g
老抽:10g
盐:1g
黑胡椒粉:1g
淀粉:3g
配料
彩椒:50g
口蘑:60g
洋葱:30g
食用油:10g
步骤:
牛肉用生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热,倒入牛肉粒,翻炒至牛肉粒变色后立刻盛出备用。
不用换锅,继续用该锅,加入、洋葱、口蘑,口蘑,加入好的牛肉粒,大火继续快速30秒,就可以出锅啦。
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时间:约13-15分钟难度:零厨艺份量:2人份
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