特别好吃的五香烤花菜
准备工作:
烤花菜
花椰菜:300克
植物油:1汤匙
盐:1/4茶匙
五香粉:1/4茶匙
芝麻沙拉酱
蒜:1瓣
白芝麻酱:1汤匙
青柠汁:1/2-1汤匙
酱油:1汤匙
水:1汤匙
沙拉配料(可选)
沙拉叶:适量
黑布林:1个
番石榴籽:少许
步骤:
烤花椰菜:将花椰菜的绿叶切去后,切成小朵(净重大约为300克),和油、盐、五香粉一起搅拌均匀,放在烤盘上,放进200摄氏度(或热风挡180度)的烤箱烤20-25分钟,直至花椰菜烤至金黄。
准备沙拉:1瓣蒜磨成蓉后放进小碗里,加进白芝麻、青柠汁、水,搅拌均匀。碎碎念汁搅匀后记得尝试,青柠汁。
摆盘:在餐碟上铺好沙拉叶,切好的黑布林片和烤好的花椰菜,
淋上上一步准备好的酱汁,最后用一点番石榴籽装饰即可。
带有香料香气的烤花椰菜,搭配着浓滑的白芝麻沙拉酱,加上番石榴籽的一丝酸甜,这盘暖沙拉实在太可了,光盘只是一瞬间的事。
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