叶形🍃豆沙包D *花儿馒头24
准备工作:
中筋面粉
耐高糖酵母
细砂糖
菠菜汁+碱
南瓜泥
无味油
豆沙或紫薯馅
步骤:
取一面剂包入豆沙。
或者是紫薯芋泥馅。
包紧并搓成叶形
用镊子夹出茎脉。
两旁也夹好。
再次把所有的茎脉夹一遍,稍稍整形,使之更立体、形象。
黄色
紫色
组成一朵花。
全部做好入锅醒发至1.5倍大。
当醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸。水开计时12分钟,关火焖5分钟。
出锅!
个人来一张
再来一张。
小宝吃掉了一个黄色的包,留下一个空位,视觉上差了那么一点
成品
成品
好吃又简单的叶形豆沙包!
小宝爱吃有馅的包包,特做了这款豆沙包!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!花式为一发馒头!这款菜谱很早就出过了,因花儿馒头做到97、98款都是叶形馒头,待出的第99款也是叶子,所以把前面出的几款叶形馒头集中到一起,方便自己翻阅!
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