电饭煲葡萄干面包🥯
准备工作:
葡萄干:根据自己口味
面粉:400克
酵母:4克
细砂糖:2大勺
鸡蛋:5个
柠檬:半个
食用油:少许
步骤:
1.将面粉倒入干净的盆中,加入5个鸡蛋,酵母,柠檬汁,白糖可多点,我加了2勺,出品不是很甜,喜欢甜的建议多加1勺。适量食用油,和成面团。
2.醒发到2倍大,将它揉开,加葡萄干,揉成长条,切成7小分,再那个揉成圆馒头状,放入电饭煲摆好,涂上鸡蛋液,加少许白芝麻,再次醒发20分钟。
3.醒发看到比之前放入的稍大后,按下煮饭键等候30分钟即可。我第一次做,一直等了1小时没有跳到保温,其实已经可以了。拿出电饭煲内胆翻过来翻出晾会儿。我喜欢刚出锅带点热乎吃……
家有小吃货,没有烤箱,自己网上搜索电饭煲版本,第一次尝试,总结一下。方便有需要的友友们。
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