送你一朵小红花🌺——饼干
准备工作:
黄油:80克
糖粉:40克
蛋液:25克
低筋面粉:120克
奶粉:10克
红曲粉:6克左右
此方大约20朵小红花
步骤:
准备所有食材两个模具(一个大的花朵模具和一个小号的裱花嘴)
1.黄油我用微波炉加热1分钟软化,加入糖粉,充分搅拌2.加入蛋液,用手动打蛋器多搅拌一会打发黄油,颜色有点发白就可以了3.筛入低筋面粉和奶粉(没有可不放,揉成面团4.取大约30克面团出来留着做花心部分
1.大块面团里加入红曲粉,揉均匀成红色2.铺一张油纸,面团在油纸上擀成厚的面皮
用花朵模具压出花朵,依次做,直到把面团用完!然后每个花瓣用牙签压两下,压出花蕊,黄色面团擀成片,用小号裱花嘴压出小圆片,放在花朵的中心位置
拖动油纸移入烤盘,预热烤箱160度烤20分钟左右,中间加盖锡纸以防上色过重(具体的温度和时间,可根据自家烤箱的温度适当调整)
送你一朵小红花,愿你新年多喜乐!
愿我们福旺运旺
加了红曲粉的福字饼干
没加红曲粉的原色福字
原色,福旺
福旺花
温馨提示:
生活很苦,可我想送你一点甜!这冬日能否温暖你!
人生是有限的,活着本就是件不容易的事儿,当一个人积极主动起来,会处处逢缘,生活的奖励无处不在,送你一朵小红花,奖励积极生活的你和我!
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