超级酥的蓝莓饼干
准备工作:
蓝莓果酱:适量(喜欢吃甜的多加一点)
糖:15克
鸡蛋:1~2个
盐:1克
低筋面粉:90克
步骤:
准备材料
黄油室温软化,加入糖粉、盐打发至膨胀发白,加入蛋液打发均匀糖粉只是方便打发融化,用绵白糖、白砂糖都可以
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,揉成面团
取适量面团,搓成圆球,用手指在中间按出一个小坑
将蓝莓果酱放入小坑里果酱可以随意换成自己喜欢的;想要多放点果酱,可以将中间的小坑按得更大更深
放入烤上下火170烤20烤烤
铛铛铛好了
温馨提示:
蓝莓果酱:有缓解眼部疲劳,保护视力、降低胆固醇,预防癌症和心脏病的作用。
又开始动手做下午茶小甜品了!今天,嘟嘟熊就在家动手来做这款,入门超简单、却可以让你一口就爱上的果香小酥饼,烘培小白赶紧看过来吧!嘟嘟熊在这个小小的酥饼中间加了一圈蓝莓果酱,造型看起来十分讨巧,光看着就想吃!有木有!但是嘟嘟熊想说,这是一份让你吃了还想吃的甜品!饼皮的酥香加上蓝莓果酱的酸甜,相配得恰到好处,口感十分美味,刚烤好,小伙伴们就拿去一抢而空了,这架势(看来还是嘟嘟熊手工小饼干更受欢迎)
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