汤鲜味美的【茶树菇炖鸡汤】无香料、一次喝一锅
准备工作:
三黄鸡:1只
茶树菇:适量
姜:5片
葱:3根
料酒:适量
盐:适量
红枣:5颗
枸杞:适量
步骤:
1洗净处理好、茶树菇提前浸泡2小时2锅中、水、姜、葱结、料酒大火烧开,水3砂锅中,水、姜2片、葱结、泡好茶树菇、红枣、枸杞4小火慢炖40分钟5盐(还以再加点抽)调味,再煮20分钟
隔三岔五就想炖个汤补补身体炖好的鸡汤鸡肉软烂、汤鲜香味美。这里我用的是小小的三黄鸡鸡肉提前焯水可以让鸡汤不那么油腻,我喜欢清淡一些的鸡汤
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