有机菜花炒培根
准备工作：
干辣椒：三个
培根肉：五片
蒜：六片
有机菜花：一个
酱油：适量
料酒：适量
步骤：
将菜花撕成块（不要太小）用水绰一下，然后过凉水晾干备用
将红辣椒切成小块，蒜切片备用
把培根切成片（不要太小易碎）
放很少的油将培根煎熟出油，然后放少量油放入辣椒和蒜炒香然后放菜花，翻炒后加入少量料酒
继续翻炒后加入酱油调色，再炒炒之后加入半碗水，小火焖5分钟后转大火炒，直到收汁
出锅
温馨提示：
不要加入过多酱油，避免过咸。而且最后不用加盐，酱油已经是咸的了
辣辣的很好吃，很下饭
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