荔枝核小水桶&荔枝小灯笼(童年的回忆)
准备工作:
荔枝(核):几颗
小刀:1把
步骤:
【荔枝小水桶】先用小刀将荔枝核的蒂部(浅色部分)稍为切平整一些,这样做好的小水桶就能立起来了。再将上部的左右两面分别切至核的一半位置,左右两边如图操作完毕。切时要用巧力,刀具贴住核,轻轻往里用一点力按推就行。新鲜荔枝核不会很硬,很易就能切开的,刀具锋利千万要小心,别伤到手
从荔枝核的中间位置横切断左右两边切开的外层,要控制好力度不要切断了两侧的桶柄位置(如图)。*新鲜核不会太硬,很易就能切开的,刀具锋利要小心,千万别伤到手
用刀尖或尖的工具慢慢转动,挑空里面的白色部分。挑动时用力要轻,小心别弄断了桶柄部位和戳穿了底部。
完成。
小水桶装上水,摆拍
【荔枝小灯笼】将荔枝外壳轻轻撕掉,只剩里面白色的薄膜衣,然后从底部1/3处轻轻撕开,顺着撕开一圈,往下往下翻出小灯笼。
可可爱爱
今天吃的荔枝掺和了几个大核的,骤然想起,小时候用荔枝核做成的小水桶,很有趣;还有将荔枝外壳轻轻撕掉,只剩里面白色的薄膜衣,然后翻出小灯笼,很可爱;哈哈这里面都是满满的童年记忆……*荔枝很美味,但吃多了易上火,适可而止。可以将荔枝先用报纸包裹好,再用袋子装好放入冰箱冷藏保存,或直接将荔枝冷冻保存。
本文整理自网络,侵删!