白菜炖豆腐
准备工作：
豆腐：半块
白菜：半颗
盐：适量
蒜：2瓣
葱：一小段
姜：适量
步骤：
白菜切段
豆腐切块
豆腐下水焯一下，捞出沥干
白菜下水焯一下，捞出沥干
锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
入豆腐略煎一下，加水小炖一会儿；
放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可！
出锅啦！
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白菜炖豆腐
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