夏日必备百香果柠檬凉拌虾
准备工作：
百香果：个
黄柠檬：1个
青柠檬：6个
洋葱：1个
香菜：3根
白糖：1勺
生抽：适量
麻油：适量
小米辣：6个
蚝油：1勺
细青椒：2个
薄荷：2片
蒜：5瓣
盐：1勺
步骤：
百香果对半切开取果肉备用，两种柠檬切片去籽备用，一定要去籽，不然是苦的。洋葱，小米辣，青椒，香菜，薄荷切好备用。蒜拍扁。
把切好的所有材料放入盆中，加入白糖，生抽，盐，蚝油，麻油，搅拌均匀。
水开后把虾下锅，完全变色后再煮一分钟。捞出虾，放入冷开水中变凉，去掉虾头，剥壳备用。
把剥好的虾放入佐料中搅拌均匀，盆口蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏七八小时。
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