生凉拌莴笋
准备工作：
莴笋：1根
大蒜：2瓣
小米辣：2条
味极鲜：5克
白糖：5克
6度白醋：2克
盐：适量
芝麻香油：适量
步骤：
刨去莴笋的皮；
用“刨丝器”刨成丝；
放盐手抓均匀，腌制2至3分钟，倒入“凉白开”洗去盐味和涩味，沥干水份；放入自己喜欢的配料，完成。
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生凉拌莴笋
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