油条炒圆白菜 鲜香好吃
准备工作：
包菜：1/3个
油条：半根
红椒：半个
青椒：1个
蒜：2瓣
生抽：1勺
盐：0.5克
蚝油：1勺
步骤：
食材准备：1/3个圆白菜洗净，半根油条（照片中的是一根，青红椒洗净
圆白菜切丝、青红椒切丝，油条切丝，大蒜切片
锅内倒入少许食用油，放入蒜片爆香
放入圆白菜进行翻炒
翻炒片刻，加入一勺生抽翻炒均匀
加入青红椒丝一起翻炒
加0.5克盐，盐一点点就够
加入油条进行翻炒
加入一勺蚝油，炒匀即可出锅
温馨提示：
盐一点点就够，因为生抽和蚝油都是咸的
圆白菜也叫包心菜、卷心菜、绿甘蓝，在东北还有一种称呼：大头菜，圆白菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，其营养价值非常丰富，富含大量的膳食纤维和矿物质，适量的吃圆白菜还可以降低体内的胆固醇含量，同时起到降血压的效果。
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