颜值爆表的秋葵土豆泥
准备工作:
土豆:1个
秋葵:7根
步骤:
秋葵洗净,切小厚片,焯水,过凉水,沥干备用
把沥干水的秋葵依次铺满碗中
再倒入蒸好压成泥的土豆泥
把碗倒扣在盘子上
把碗拿起来,是不是很漂亮(秋葵本身有粘液丝滑,所以很好把碗拿起)
热锅少许油加入盐、胡椒粉、蚝油,最后倒入水淀粉,中小火熬两分钟左右
倒在秋葵上面
中间是土豆泥
温馨提示:
土豆泥的图片没有拍,就是把土豆蒸熟压成泥状,加少许盐、胡椒粉搅拌均匀即可
这道菜端上餐桌,家人都说我把秋葵做成了吃不起的样子。其实做法很简单,一看就会零失败。快过节了,来给你的家宴增加一个亮点吧。
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