白萝卜墨鱼龙骨汤

白萝卜墨鱼龙骨汤

准备工作:

萝卜:1根

盐:少许

墨鱼:1只

瑶柱:1把

龙骨:1只

白萝卜墨鱼龙骨汤

步骤:

白萝卜滚刀切,顺便把瑶柱冲洗一下,没有瑶柱也可以不放,放了会更甜。

白萝卜墨鱼龙骨汤

干墨鱼提前泡水,泡好后骨头去掉,切开。

白萝卜墨鱼龙骨汤

冷水下骨头,撇浮末,把水倒了重新注入水,然后烧开后下墨鱼,和骨头一起先熬个30分钟。

白萝卜墨鱼龙骨汤

骨头墨鱼30分钟后,下白萝卜和瑶柱,再接着熬40分钟,开头不放白萝卜是担心熟透了太过软烂。

白萝卜墨鱼龙骨汤

40分钟后已经很香了,然后看白萝卜煮熟透了没,熟透了就可以加盐关火,开吃了!

白萝卜墨鱼龙骨汤

温馨提示:

很简单,夏天多喝汤。

夏天到了,要多喝汤呀!这款汤比较润,特别适合夏天燥热喝。

本文整理自网络,侵删!

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