蓝莓爆浆松饼

蓝莓爆浆松饼

准备工作:

鸡蛋:2个

牛奶:250毫升

白糖:35克

植物油/黄油:40克

泡打粉:40克

低粉:200克

蓝莓:适量

香蕉:1根

猕猴桃:1个

蓝莓爆浆松饼

步骤:

1、对于新手的我来说,第一件事情一定是把需要的材料全部准备好。

蓝莓爆浆松饼

2、盆中打入两个鸡蛋,倒入牛奶和白糖,搅拌均匀。

蓝莓爆浆松饼

3、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒。

蓝莓爆浆松饼

4、倒入植物油,或者黄油融化也可以,我是图个方便用了玉米油。

蓝莓爆浆松饼

5、充分搅拌均匀至无颗粒状,面糊比较稀的哦。

蓝莓爆浆松饼

6、小红锅高温预热至红灯灭。

蓝莓爆浆松饼

7、锅内上下盘均刷上油。

蓝莓爆浆松饼

8、用大挖球勺,勺一勺面糊大概一半的样子。

蓝莓爆浆松饼

9、加入蓝莓后再加入一勺面糊一定要盖住蓝莓,因为第一盘没有用面糊盖住,全粘在烤盘上了。

蓝莓爆浆松饼

10、定时器订5-6分钟

蓝莓爆浆松饼

11、还是有点爆浆的感觉的哦

蓝莓爆浆松饼

12、切开可以看看软糯香甜

蓝莓爆浆松饼

\松软爆浆,清新治愈/

蓝莓爆浆松饼

温馨提示:

此配方我放大了一倍,因为家里有六个人,所以人少的建议减量哈

松饼的口味变化多样,经常作为早餐或者下午茶食用,搭配各种各样的果酱,水果,糖浆等等。把新鲜蓝莓加入松饼中,好吃又营养,简单又美味,松软的松饼中有爆浆的蓝莓,吃起来非常过瘾。

本文整理自网络,侵删!

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