8+ 土豆丝鸡蛋饼,营养丰富0失败,10分钟速成!

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准备工作:

土豆:1个(约200g)

胡萝卜:1段(约20g)

面粉:20克

鸡蛋:2个

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步骤:

土豆去皮擦丝

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胡萝卜去皮擦丝

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搅拌碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、面粉、鸡蛋,搅拌均匀(1岁以上可加盐)

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锅中刷油

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放入圆形模具(没有可不用),放入面糊

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一面凝固后翻面,两面反复煎熟即可

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如果担心内部不熟,可以在煎的时候加一点点水,盖盖焖熟

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如果你喜欢表面酥脆,可以煎的时间长一点,但记得一定是小火哦!

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温馨提示:

1、偏小月龄宝宝食用时可以将土豆丝、胡萝卜丝切成碎末再煎,方便宝宝咀嚼。2、成人吃可以在搅拌时加入黑胡椒/椒盐等调味料,出锅后更美味。3、本次食材量可做6个小圆饼。更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食

胡萝卜和土豆这两个最佳拍档,变成丝状也能组合出新的花样口感。建好后的蛋饼外酥脆,内心软。你还可以每一口都能吃到土豆丝的糯和胡萝卜的微脆,混合着鸡蛋的香味,趁热吃到肚肚里,开启美好一天!更多辅食餐单,尽在VX公众号:啊呜辅食

本文整理自网络,侵删!

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