红薯乳酪菠菜丹波面包✨
准备工作:
全麦面粉:60克
高筋面粉:110克
泡打粉:13克
牛奶:120克
红薯:2个
黄油:20克
菠菜:5把
芝士碎:少量
盐:2克
黑胡椒粉:2克
孜然粉:2克
步骤:
全麦粉高筋面粉和泡打粉过筛,加入盐黑胡椒孜然粉混合均匀
把黄油放进去
搓成面包屑状
倒入牛奶拌均匀
不要揉,揉了会起筋
加入焯熟的菠菜和芝士碎拌均匀
红薯切小块微波炉叮3分钟,最后在表面按进红薯块
切成4份,烤箱220度烤18分钟即可
温馨提示:
全麦粉加高筋面粉做出来的丹波会更软,怕胖的可以直接全部换全麦粉
随随便便做丹波上次的咸蛋黄丹波吃完啦这次换个搭配
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