芋泥芋头饼
准备工作：
芋头：900克
鸡蛋：1个
牛奶：35克
白砂糖：100克
油：25克
白芝麻：适量
饼干：适量
步骤：
芋头去皮洗干净切块(或切片)放入蒸锅蒸20分钟左右或者放入电饭锅加点水煮熟
煮好的芋头放入100克白砂糖碾碎捣鼓成芋泥
再放入不粘锅稍微炒一下炒途中加入油和牛奶炒3左右钟炒(忘记拍图啦)
准备好芝麻和饼干开始制作先取一片饼干把芋泥放在饼干上用刮刀弄均匀再放上一片饼干压上边边裹上芝麻
900克大概做了二十几个
打入一个鸡蛋搅拌均匀加点水一点点就好把饼干边边裹上一层鸡蛋液只要边边裹上就可以了喔
起锅烧油小火慢炸炸至两面金黄就可以出锅了喔
咬一口满满的芋泥香而不腻特满足快动手做起来吧
香而不腻酥脆香甜
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