夏日桃香水果
准备工作:
薄荷:适量
爱乐甜白桃零卡糖浆:1勺
橄榄油或亚麻籽油:1勺
水果:油桃、香梨、金桔、蓝莓等:适量
可选:爱乐甜零卡糖粉:适量
步骤:
1.洗净水果,将油桃去核、香梨去芯、金桔去蒂,将他们都切成小块,尽量差不多大小
2.熬糖浆:将白糖糖浆、橄榄油/亚麻籽油、薄荷一起如果,中小火熬煮至浓稠状注意:一定要记得是中小火,火不要开太大,容易糊!
3.糖浆熬煮完成后,倒入水果,晃动锅子或者用硅胶铲轻轻拨动水果,让糖浆充分地包裹每一块水果(莓果类的可以稍微晚点放进去)注意:这一步时间不用很长,只要确保糖浆包裹住水果就好了!动作记得要轻一些
4.出锅,喜欢甜的话,还可以再撒上一些爱乐甜糖粉!再来点杏仁片,或者薄荷叶装饰一下
温馨提示:
水果选择按照自己的的喜好,但尽量选择不是很容易软烂的水果,避免香蕉、牛油果等
炎热夏日里,用爱乐甜零卡糖来给水果添点新花样吧!
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