凤梨酥的纯凤梨馅
准备工作：
黄油：10克
糖：60克
麦芽糖：100克
凤梨：1000克
柠檬汁：几滴滴
步骤：
选新鲜凤梨，去皮，
切成细小的颗粒，或用榨汁机打碎，挤去凤梨汁
放入不粘锅或不锈钢的炒锅炒制到汁液没有了
加入白糖和麦芽糖，继续炒到没有汁液
加入黄油，翻拌均匀，晾凉，放入冰箱冷藏，或装入瓶中保存，放入冰箱冷冻，以后可以经常做凤梨酥了。
凤梨酥香甜酥松，可口，凤梨季节，大量上市，储备凤梨馅料
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凤梨酥的纯凤梨馅
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