毛豆肉沫炖粉条
准备工作：
毛豆：100克
肉沫：100克
蒜头：3瓣
干红薯粉条：100克
酱油：2勺
蚝油：1勺
豆瓣酱：1勺
白糖：1克
五香粉：适量
步骤：
干粉条提前冷水泡软
准备好食材，蒜剁碎，豆瓣酱盛出
酱油，蚝油，白糖都加入豆瓣酱碗里，再加入半碗水搅匀
锅烧热放油爆香蒜末
放入肉沫炒至发白出油
加入毛豆翻炒至颜色变得更绿
加入调料汁
加入粉条拌匀，再加入一碗水，大火煮开，中火加盖焖煮3分钟
汁被粉条吸收的差不多了就加入五香粉拌匀即可出锅
非常好吃哦，空口都能吃一盘
温馨提示：
这里辣椒是装饰的，因为要给孩子吃。自己吃的话在爆香蒜末那一步加入小米椒一起，会更好吃哦
北方人没有不爱粉条的，粉条和肉一起炖怎么都好吃的不得了，随便加点毛豆呀白菜呀啥都行，啥都好吃
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