鲜虾炒丝瓜
准备工作：
丝瓜：1根
蒜头：3瓣
生抽：适量
茂德公蒜蓉辣椒酱或其他辣椒酱：1勺
白砂糖：适量
玉米淀粉：1.5勺左右
料酒：1勺
胡椒粉：适量
蚝油：适量
步骤：
鲜虾去头去虾线，如图用料（料酒，胡椒粉，花生油，生粉）适量倒入虾中搅拌好备用
丝瓜切片备用，拌好的虾倒入油锅中煎香，这一步也倒入蒜头。
煎香虾后倒入已切片的丝瓜翻炒
翻炒片刻后倒入少量水防止粘锅，加调味料：辣椒酱（可不要，生抽，白砂糖，蚝油一起翻炒后盖盖子焖煮3至4分钟，这个时候可以试下味道是否合适，可适度调整下
出锅
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