小萌新自制樱桃果酱

小萌新自制樱桃果酱

准备工作:

樱桃:2小筐

细砂糖:适量

炒锅:一口

炒勺:一只

巧手:一双

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步骤:

樱桃回来一定一定要用盐水浸泡半小时,你会看到很多白白的小小的果虫漂浮出来,这个时候也不要急,换一下水,再洗一遍我们是一颗一颗挑的,你会看到基本每一颗里面都还有半只裸露在外面的虫身,我们就把它拔出来,怕引起各位看官不适,这一步图片省略,这个过程有点漫长,找个凳子坐舒服喽慢慢挑,不过这个过程你会发现很好玩嗯嗯回到正题全部处理好以后的樱桃再次用清水洗一遍

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接下来找个舒服的姿势用那双细嫩的小双开始人工祛籽,对就是一个一个捏它,让籽出来,果肉放一起备用PS:亏的是小朋友,全程站着祛籽、要是我站着估计祛完籽后就该躺着了……下面的步骤可能就搁浅了

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继续祛籽,后面她说很好玩所以呀、做任何事情都要乐趣,枯燥就会变成有趣了PS:小姑娘第一次这长间专注做一件事,最大原因就是-乐趣,也一样,不过话说,乐趣

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继续祛籽、快好了、大家不要急哈我看她祛籽的过程,看着看着竟然也发现了看着别人专注的做事也很好看呢

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祛籽完成,把果肉用手抓一抓,抓烂此处不足:没带一次性手套,徒手抓的,不过经过几轮洗樱桃,手手应该也很干净了不过还是建议大家带一次性手套哈抓烂,的量可以自己把握,喜欢甜一点就多一点

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果肉放进锅里炒这时候可以大火、锅里不要放油哈要一直翻炒,不要急慢慢的翻炒,最后你会看到奇迹

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拉个近景,继续翻炒冒泡以后转为中火

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一直翻炒,有点粘稠时候开始小火不要问我为什么哈这个时候樱桃里面的糖份还有放的白糖已经出来,很容易粘锅,一定要快速翻炒,小心糊锅一直炒,一直炒,炒到变成酱的时候,收工关火

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来一份自己亲手制作的果酱配面包,配饼干来杯咖啡来杯牛奶,棒棒哒#干净,卫生来一口,甜甜的、从嘴里到胃里,再到心里

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本来最后想来一张我们家最慵懒的一小只的照片的,结果上传错误的图片,不知道哪里删除的呢幸好这一小只不会用手机反正只要我不尴尬,尴尬的就是你们……们……呃……

小萌新自制樱桃果酱

温馨提示:

这个果酱做法,樱桃可以换成桑葚、杨梅、都是可以的,亲

周末带着小朋友们进行采摘活动,冒着各种蚊虫叮咬,闷热流汗、我们一家四口还是满满的收获,回来后送给邻居,朋友一些后还剩很多,要爱惜粮食,珍惜劳动成果……剩下的就被我女儿做成果酱:这次我全程没动手,技术指导了

本文整理自网络,侵删!

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