番茄牛肉蘑菇意面
准备工作：
西红柿：1个
牛肉糜：90g
口蘑：5-6个
意面：50g（一人份，自己看着加吧）
番茄酱：1-2勺
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
橄榄油：适量
步骤：
牛肉糜加盐、黑胡椒和料酒先腌着。
锅内烧水，水开了先烫番茄，然后下意面煮（时间因人而异，4号意面至少8分钟，无上限，记得多加水）。
等意面的时候把口蘑洗净切成丁。
番茄去皮切成丁。
意面好了，捞起来加冷水泡一下。
热锅放橄榄油，油烧热了倒口蘑，炒熟变黄以后加牛肉糜，翻几下再倒番茄，加一勺番茄酱继续炒。
炒到番茄融化，形成浓汤。
意面也冷却了，汤汁浇上去。
好吃！
温馨提示：
可以再加半个洋葱（忘记买了）
社畜的生活，每天吃外卖吃到麻木，晚上回家也就匆忙煮点面和蔬菜应付，渐渐对食物失去感觉。下班回家路上突然想吃意面，正好地铁站离盒马近，买好回家就开动啦。很简单但（照骗）看起来高级，享受一人食的快乐。
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