玉米煎饼
准备工作：
面粉：300克
玉米：1个
鸡蛋：1个
牛奶：1盒
酵母：4克
糖：适量
步骤：
准备好以上食材
面粉、玉米、鸡蛋、牛奶、少许糖放进破壁机打30秒，加2克酵母搅拌均匀。盖上盖子放在40的蒸锅里发酵30分钟
煎饼
煎至金黄就好了。
温馨提示：
爱吃甜的可放多点糖，不爱吃甜的少放点糖或不放糖，玉米本身就有点甜。
第一次做新鲜的玉米饼。
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玉米煎饼
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