鱼香豆腐彩椒
准备工作：
豆腐：1块
彩椒：2个
胡萝卜：半根
木耳：适量朵
酱汁
生抽：2勺
醋：1勺
老抽：1勺
蚝油：1勺
白糖：小半勺
淀粉：一小勺
水：适量
步骤：
豆腐切三角片或者长条，千万不要太厚，薄片，容易进味道摆盘、喷一点油
空气炸锅200度，10分钟
备菜哈，来不及插丝的都切片，没毛病，家里没有木耳了，有的话切丝
冷锅热油，虾葱蒜爆锅
下胡萝卜翻炒，胡萝卜过油的影响成分很高，又很吃油，炒胡萝卜时候可以稍微多一点点油
下彩椒翻炒，略微断生就可以
下豆腐，我这个就懒了切块了，最后的味道外面很好，里面没进味，队医豆腐一定要薄一点。空气炸锅烤过的豆腐不容易烂
调好的酱汁再用勺子搅拌一下，均匀撒在菜上
翻炒一会，出锅
也是依靠空气炸锅的一道快手菜
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