两种口味的木糠杯
准备工作:
奶油:200克
炼乳:40克
玛利亚饼:100克
奥利奥饼碎:100克
这个份量可以做每个口味做两杯
步骤:
奶油中加入练乳打发
打至七分发,就像浓稠的酸奶状(记住千万别打过了)
把奶油装进裱花袋备用
用擀面杖把玛丽亚饼擀成粉状
奥利奥饼也是同样擀成粉状
先放一层饼碎压一压平整然后挤上一层奶油,尽量奶油和饼碎同样厚度,做出来层次才会比较均匀
玛丽亚饼口味的一样步骤
美味又健康的木糠杯完成了
材料
材料
温馨提示:
如果减脂人士可以用浓稠的酸奶来代替奶油,口感一样很棒哦,还可以在放奶油或酸奶的同时加上一些水果,口感更丰富,做好建议放回冰箱三小时后享用,尽量三天内吃完
木糠杯是一道冷冻甜品,入口即溶,又不太甜腻。木糠杯是最具澳门特色的甜品之一,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,所以也叫总督杯。饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯,让人回味无穷。
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