抹茶冰淇淋蛋糕
准备工作:
戚风蛋糕:一块
奶油:250g
抹茶粉:10g
蛋黄:3个
糖:80g
奶油:100g
糖:20g
步骤:
先准备一块戚风蛋糕
将戚风蛋糕放入六寸的模型当中
将糖粉80g与3蛋黄搅拌均匀
将250g淡奶油加入抹茶粉打发至九分
将蛋黄与淡奶油混合倒入六寸模型当中,放入冰箱冷冻3个小时
3小时后将100g淡奶油加入20g糖打发备用。
取出冰箱中的蛋糕,此时冰淇淋已经与戚风蛋糕冻好了。再将其取出模型
抹上淡奶油即可再放入冰箱冷冻。随吃随取
温馨提示:
小编只是普通的抹上了一成奶油,小伙伴们可以裱上花纹。
炎热的夏天,来一款健康美味的冰淇淋蛋糕吧!o,
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