网红青柠酒
准备工作：
黄冰糖：适量
白兰地酒：500ml
青柠檬：4个
1100ml玻璃容器：1个
步骤：
将青柠檬洗净、沥干、去蒂，连皮切片备用
在玻璃容器（需要提前消毒，无油无水状态）里，放入一层柠檬
在玻璃容器里，放入一层冰糖
放到八成满的时候，倒入酒
浸泡3-6个月后，即可饮用。
温馨提示：
1、我用的是无籽的青柠檬，味道比较酸，所以糖放得比较多，如果用的是有籽的柠檬，记得去籽，以免味道发苦；2、关于酒的选择，由于青柠檬果汁含量较多，酿制的时候选择35以上的酒更好，也能够放得比较久一些；3、关于什么时候可以喝，其实3个月就可以喝，但酿得久一点，果汁出汁会比较完全，味道会更好。
青柠檬一般在6-8月份成熟，含有丰富的维生素C，在炎热的天气里，青柠檬水是大家常喝的饮品。而用青柠檬制成的酒，酸甜可口还有淡淡的柠檬清香，喝一口困乏就烟消云散，是酷暑夏日里的福音。
本文整理自网络，侵删！
