duangduang的焦糖布丁

duangduang的焦糖布丁

准备工作:

牛奶:200克

糖:20克

红茶:1包

吉利丁:2片

duangduang的焦糖布丁

步骤:

红茶加白糖小火炒至焦糖色,加入牛奶和吉利丁片(加冷水泡软)待吉利丁片融化后过滤,晾凉

这么大的茶叶包

duangduang的焦糖布丁

放冰箱冷冻4小时

拿出来,duangduang的!就是有点不美观,不过味道还是不错

duangduang的焦糖布丁

放焦糖大家用平时的方法也可以这里教大家一个办法先往布丁上撒一点白糖,然后把勺子放在火上加热后往布丁的糖上面一放就变成焦糖了但是用这个方法变色效果不是很明显

duangduang的焦糖布丁

本文整理自网络,侵删!

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