一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

准备工作:

酸奶:200ML

鸡蛋:2个

零卡糖:5克

玉米淀粉:5克

蓝莓:6颗

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

步骤:

材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。

一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕,无油低脂

烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋。

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打蛋器搅打混合均匀。

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加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。

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建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。

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放入预热好烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤。

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烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩。

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去除油纸,就可以切片开吃啦!

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成品

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成品

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温馨提示:

1、按步骤来即可!2、没有零卡糖,就用细砂糖替代。3、烤温烤时供参考。

新手零失败的酸奶烤蛋糕!4种材料拌一拌,烤一下就OK的那种!不会像戚风一样,做着做着就翻车的!再简单也是没有的了!成品6寸,2人份!模具可以烤碗或者戚风模具!

本文整理自网络,侵删!

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