可乐鸡翅

可乐鸡翅

准备工作:

鸡翅:12个

可乐:500ML(半瓶)

老抽:1/2勺

生抽:1勺

蚝油:2勺

黄酒:一小瓶盖

可乐鸡翅

步骤:

首先鸡翅正反面都划上两刀,用冷水冲泡血水干净后,放三两片生姜黄酒焯一些水后捞出洗净备用。

可乐鸡翅

沥干水分后用蚝油生抽老抽腌制30分钟

可乐鸡翅

腌制好的鸡翅放入不粘锅内煎至两面稍有金黄

可乐鸡翅

倒入剩余腌制料及可乐大火烧开后,捞出表面浮的黑渣,转小火煮至料汁剩较少时转中火收汁至稍有粘稠即可。

可乐鸡翅

成品出锅,喜欢吃甜的朋友们可以加多些可乐,不喜欢太甜的少放些可乐,多加两勺生抽。

可乐鸡翅

宝宝们爱吃的菜品

本文整理自网络,侵删!

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