苹果百合派

苹果百合派

准备工作:

东珠百合:8个

苹果:1个

蛋挞皮:10个

黄油:10克

红糖:5克

白糖:8克

柠檬汁:半个挤出的

肉桂粉:少量

盐:一小小撮

苹果百合派

步骤:

所需食材。

苹果百合派

小火加热,将黄油融化至冒泡

苹果百合派

加入苹果翻炒几下,加百合,红糖,白糖,盐,

苹果百合派

翻炒均匀,加柠檬汁,小火烧5—8分钟,至汤汁粘稠,加肉桂粉,翻炒均匀,备用。

苹果百合派

蛋挞皮提前几分钟拿出,略软化时去掉外面的锡纸套。

苹果百合派

放入酱料

苹果百合派

蛋挞皮对折

苹果百合派

边缘轻轻一按就好(不要太紧实,烤出后边缘会硬,不酥脆了)

苹果百合派

做好的样子,

苹果百合派

放入烤箱180度,烤15分钟,7—8分钟,取出,将蛋挞翻个,继续加热。

苹果百合派

看着有食欲吧。

苹果百合派

温馨提示:

1.不喜焦糖味的,直接放白糖即可。2.不喜肉桂粉的可不放。3.果酱直接食用,也是道不错的甜品,尤其适合孩子和老人,软糯香甜。4,因烤箱的牌子型号不同,适当调整温度及加热时间。

受了苹果派的启发,尝试着我们的百合与西式甜点的融合,出现了今天这道香酥甜糯的创意新品。

本文整理自网络,侵删!

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