网红·粉色蝴蝶结·豆沙面包🎀
准备工作：
高筋面粉：250克
奶粉（炼乳）：15克
牛奶：120克
红曲粉（红肉火龙果）：2克
酵母：3克
黄油：25克
豆沙：200克
细砂糖：20克
鸡蛋：1个
盐：3克
步骤：
准备好所有食材：高筋面粉、奶粉、牛奶、红曲粉、酵母、黄油、豆沙、细砂糖、鸡蛋、盐等。
除了黄油、豆沙以外，将所有食材放入盘中搅拌均匀，再搓揉面团。
然后加入软化的黄油，继续揉面至黄油被完全吸收，面团能拉开，表面光滑即可。
把豆沙均匀分成几份，面团相对也分成几份，取出一份面团擀开，放入一粒豆沙馅在中间，然后捏紧收滚圆，收口朝下再次擀开。
再用切刀在上方切出蝴蝶结带子，并在对应下方切一刀，再左右半边切两刀，先把左边中间的面片向右折过来，再把左边两片面往中间放，最后把刚才向右折过去的面片再折回去，同样的方法把右面也折好。
把上边面条带子绕下来压到底下折好，稍微整理成蝴蝶结的样子，就可以啦！整理好放入垫有油纸的烧盘上排好，放进烤箱发酵30分钟左右，烤箱底层放一碗热开水，发烤至1.5倍就可以了。
发烤结束后取出，那碗热开水同时也取出，此时预热烤箱160度10分钟，然后给面团筛上一层薄薄的面粉。
放入预热好的烤箱，上下火中层180度30分钟左右，观察表面成色即可。
烘烤结束取出，超级好看又漂亮的蝴蝶结面包就做好了，有木有觉得美美哒，口感也非常的赞哦！
软萌可爱的蝴蝶结面包，包打包送给别人超有特色。
温馨提示：
、揉面的时候盐和酵母要分开放，以免酵母失效。、红曲粉可以放1克，那颜色会更粉一些。没有红曲粉，可以用红肉火龙果代替。、没奶粉可以不放，也可以用炼乳代替。
这款面包刷爆朋友圈，外边软萌可爱，口感香甜拉丝，看到就少女心泛滥，拿在手里根本舍不得吃。面包口感不仅非常的好，营养价值很高，作为早餐或零食下午茶都很不错哦
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