三种口味软曲奇，0失败
准备工作：
黄油：130克
低筋面粉：145克
玉米淀粉：35克
白砂糖（0卡糖）：50克
全蛋液：40克
可可粉：3克
抹茶粉：3克
耐高温巧克力：适量
75%黑巧（夹心，可不放）：适量
步骤：
准备食材
黄油加糖，打发到发白蓬松的状态。
分次加入鸡蛋液。每次等鸡蛋液完全混合再加入下一次。
筛入低筋面粉。
翻拌均匀，用手合成面团。
取1/3加入巧克力粉。，1/3加入抹茶粉。
混合均匀做成三个面团。
喜欢吃爆浆夹心儿的，就放2块黑巧包起来。
不吃夹心儿的滚圆后按扁成饼的样子。
做好的饼干放入预热好的烤箱，180度15分钟。尽量不要延长时间，时间长了就不是软曲奇了，会变成酥酥的口感。
出炉啦，软软的，夹心的巧克力会爆浆，非常好吃
温馨提示：
1每个烤箱脾气不同，可根据自家烤箱实际情况调整温度2喜欢软曲奇的集美不建议增加烘烤时间，时间过长是酥酥的口感，就不是软曲奇了3蛋液分次加入，每次都要完全混合好再加下能
特别喜欢吃趣多多，今天就在家复刻一下，三种口味，还可以做爆浆夹心的
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