小熊饼干(大熊抱小熊系列)

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

准备工作:

低筋面粉:200克

黄油:100克

糖粉:40克

盐:1克

蛋黄:2个

奶粉:25克

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

步骤:

材料如图

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

工具如图,忘了还需要两张油纸

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

黄油软化到可以用手指轻轻压一下

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

用手动打蛋器打发

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

加入糖粉,继续打发

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

分次加入蛋黄,继续打发

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

打好状态

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

加入奶粉和低筋面粉

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

混合成团,放入冰箱,冷藏30分钟

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

用尺度擀面棍擀出6mm的厚度的

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

用模具压下去

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

压好的样子

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

放上成本小熊,把两个手压过去

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

做好的小熊饼干,准备烤

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

150度25分钟

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

烤了20分钟

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

出炉后

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

单独拍一张给大家看看,原图,没有美颜哈

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

单独拍一张给大家看看,原图,没有美颜哈

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

美美哒

小熊饼干(大熊抱小熊系列)

在小红书发现的一款超可爱的小熊饼干,然而我找了很久都没找到模具,好不容易找到一款差不多的,结果发现大了.真的有点崩溃.后来慢慢发现原来小小熊是成品,真是吐血

本文整理自网络,侵删!

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