懒人版古早蛋糕
准备工作：
鸡蛋：6个（把蛋白和蛋黄分开，蛋白尽量不要留一点蛋黄）
低筋面粉：100克
玉米油：70克
牛奶：60克
细砂糖：65克（蛋白打发时用）
白醋：几滴（蛋白打发时用）
步骤：
把蛋黄，低筋面粉，牛奶，玉米油，搅拌均匀（不想洗这么多碗的小伙伴可以放在称上，依次加进去）
尽量搅拌均匀。成果如图
用打蛋器把蛋白打发，白砂糖分两三次加进去，滴几滴白醋，效果如图
把白糊糊和黄糊糊，倒在一起，搅拌均匀。
我家的蛋糕模是活的，怕水渗进去，所以加了一层油纸，把蛋糕糊倒进去。或者想好看的话把油纸包在蛋糕模外面也可以，我比较懒，不想洗
往方形盘里加一半水，先把水加热，有蒸汽冒出来时再把蛋糕模放进去。
150-160，烤50分钟左右即可。期间蛋糕上色了之后最好在上面盖一层锡纸（或者油纸也行，小心一点不要碰到加热管，会着火的，所以最好用锡纸，以免上色太重。用筷子戳一下，是那种松松的感觉就可以了。
成了，闻着挺香，口感可。
温馨提示：
烤箱很烫，记得戴手套喔。这配方不是很够甜，我家不是很喜欢吃太甜的，好吃甜的朋友可以加多点糖。
今天老爹生日，问他要不要在外面买一个，他说，不要，我要吃你做的，行吧
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