奥利奥冰淇淋

奥利奥冰淇淋

准备工作:

淡奶油:200克

细砂糖:30克

牛奶:50克

奥利奥饼干:14块(单块)

奥利奥饼干碎:30克

奥利奥冰淇淋

步骤:

淡奶油中加入白砂糖搅拌均匀。

奥利奥冰淇淋

用电动打蛋器打发至纹路清晰,不容易消掉即可

奥利奥冰淇淋

在打好的淡奶油液中加入奥利奥饼干碎和牛奶(饼干碎的分量可根据自己喜好增减,牛奶就别增加了,太多了容易起冰渣)

奥利奥冰淇淋

搅拌均匀。(搅拌均匀,避免起冰渣)

奥利奥冰淇淋

把奥利奥饼干掰开放入模具底部(纸杯或者其他模具都可以),奥利奥饼干不用去掉中间夹层

奥利奥冰淇淋

把调好的淡奶油液倒入模具中

奥利奥冰淇淋

放入冰箱冷冻一夜或冷冻5个小时以上

奥利奥冰淇淋

取出奥利奥冰淇淋后,在底部在垫一块奥利奥饼干(最终上下各一块,刚刚忘了拍,所以最后把边缘啃了拍一个。

奥利奥冰淇淋

完工。

奥利奥冰淇淋

本文整理自网络,侵删!

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