「CookingTree搬运」糖霜司康
准备工作:
低筋面粉:300克
糖粉:30克
盐:2克
泡打粉:10克
黄油:100克
鸡蛋:60克
牛奶:60克
糖霜
糖粉:50克
蛋白:10克
柠檬汁:1克
果酱:适量
步骤:
。
粉类混合均匀放入盆内
加入冷藏黄油切拌至无大颗粒的黄油
加入鸡蛋
和冷藏的液体大致搅拌成团
转移战场
大致弄成长方形后一分为二
对折,压扁
继续一分为二,对折压扁
继续(一共三次)
最后包入保鲜膜微整形后冷藏一小时
横切
竖切
斜着切
摆盘
糖霜所需要的材料放在一起搅拌均匀
刷在上面
挤上果酱
丰富口感也更美观
18022分钟
早餐完成
给个侧脸特写
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