家庭版自制披萨晚餐
准备工作:
肉夹馍饼:随意
披萨酱:随意
甜玉米粒:随意
青碗豆:随意
马苏里拉奶酪:随意
台湾烤肠:2~4根
精肉火腿:1块
步骤:
准备饼批,因为没有现成的披萨饼批,现做又太麻烦,所以用了冰箱里冻的肉夹馍饼。饼有点硬,先上蒸锅蒸了一下,松软了就可以了。
准备材料,甜玉米粒和青碗豆在水里煮2分钟,煮熟即可。
台湾烤肠、精肉火腿切丁,饼从中间一分为二。注意不要切歪了,歪了有一边太薄了不好用。
马苏里拉奶酪
底层先涂上披萨酱,再撒上准备的材料,看自己的喜好,爱吃肉就多放点。
撒上马苏里拉奶酪,均匀一些,不要露出饼皮,要不然清洗烤箱是非常麻烦的。
我家是简易烤箱,没有温度调节,随意吧,8分钟。看奶酪融化了,开始上色时就好了。
卖相不如必胜客、棒约翰,但真材实料,味道也不错哦。
温馨提示:
我认为披萨饼是最简单的西餐了,当然要做正宗味道的披萨是要费时间的。可如果拿家里现成的材料来个小改变,也是挺不错的。
晚上吃什么?这是个很头疼的问题。家里也没有什么材料,翻出来一些存货,发挥想象力,来自制披萨晚餐吧!
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